BIO Kokosöl – kaltgepresst & unraffiniert - 1000ml

FutuNatura BIO Kokosöl ist ein kaltgepresstes, unraffiniertes Kokosöl aus kontrolliert biologischem Anbau in Sri Lanka. Es besteht zu 100 % aus Kokosöl, ohne weitere Zutaten, und wird im 1000-ml-Glas geliefert. Das Öl eignet sich zum Braten, Kochen und Backen sowie für kalte Gerichte und kann zusätzlich als natürliches Pflegeöl für Haut und Haar verwendet werden. Pro 100 g liefert es 3700 kJ bzw. 884 kcal und 100 g Fett, davon 89,9 g gesättigte Fettsäuren. Die Bio-Kontrollstelle ist mit der Codenummer LK-BIO-149 angegeben, die Herkunftsbezeichnung lautet „Landwirtschaft außerhalb der EU“.

Was ist kaltgepresstes, unraffiniertes Kokosöl?

Kokosöl wird aus dem Fruchtfleisch der Kokosnuss (Cocos nucifera) gewonnen, der Frucht der Kokospalme, die in tropischen Küstenregionen wie Sri Lanka wächst. Bei der Kaltpressung wird das Öl mechanisch ohne Zufuhr großer Hitze aus dem Fruchtfleisch gepresst. „Unraffiniert“ bedeutet, dass das Öl danach nicht gebleicht, desodoriert oder anderweitig chemisch nachbehandelt wird. Deshalb behält FutuNatura BIO Kokosöl seinen typischen, milden Duft und Geschmack nach Kokos. Raffinierte Kokosfette sind dagegen meist geschmacksneutral.

So verwenden Sie Kokosöl in Küche und Pflege

In der asiatischen und indischen Küche ist Kokosöl ein klassisches Speisefett, etwa für Currys, Wok-Gerichte oder gebratenen Reis. Beim Backen ersetzt es in vielen Rezepten Butter oder andere Fette, zum Beispiel in Keksen, Kuchen oder selbst gemachtem Granola. Ein Teelöffel lässt sich in Porridge, Smoothies oder Desserts einarbeiten; der dezente Kokosgeschmack passt besonders zu süßen Speisen und exotisch gewürzten Gerichten. Für kalte Gerichte schmelzen Sie die gewünschte Menge kurz an. Als Pflegeöl lässt sich eine kleine Menge zwischen den Handflächen schmelzen und auf trockene Hautstellen oder in Haarlängen und Spitzen einarbeiten. Bei empfindlicher Haut testen Sie das Öl am besten zuerst an einer kleinen Stelle. Kokosöl ist wie jedes Fett Teil einer abwechslungsreichen Ernährung und kein Ersatz für eine ausgewogene Lebensweise.

Worauf Sie beim Vergleich von Kokosölen achten sollten

Entscheidend ist zunächst die Verarbeitung: kaltgepresst und unraffiniert für natürlichen Kokosgeschmack oder raffiniert für ein neutrales Bratfett. Ein Bio-Siegel mit Kontrollstellen-Code und eine klare Herkunftsangabe schaffen Transparenz über den Anbau. Achten Sie außerdem darauf, dass die Zutatenliste nur Kokosöl nennt, und auf die Verpackung – Glas ist geschmacksneutral und gut wiederverwendbar. Auch die Nährwerttabelle mit der Fettsäureverteilung hilft beim Vergleich. FutuNatura BIO Kokosöl ist zu 100 % kaltgepresst und unraffiniert, stammt aus biologischem Anbau in Sri Lanka (LK-BIO-149), enthält 89,9 g gesättigte Fettsäuren pro 100 g und wird mit 1000 ml im Glas geliefert.

Häufige Fragen

Warum ist das Kokosöl manchmal fest und manchmal flüssig?
Kokosöl wird bei kühler Raumtemperatur fest und weiß, bei wärmeren Temperaturen flüssig und klar. Das ist eine natürliche Eigenschaft und kein Qualitätsmangel. Sie können das Öl in beiden Zuständen verwenden.

Schmeckt das Öl nach Kokos?
Ja, da es unraffiniert ist, hat es einen milden, typischen Kokosgeschmack und -duft. Für Gerichte ohne Kokosnote eignet sich eher ein raffiniertes Fett.

Kann ich das Öl zum Braten verwenden?
Ja, laut Hersteller ist es ideal zum Braten, Kochen und Backen sowie für kalte Gerichte.

Wie lagere ich das Kokosöl richtig?
Kühl, trocken und lichtgeschützt, fern von intensiven Gerüchen. Verwenden Sie nach dem Öffnen stets sauberes, trockenes Besteck, damit keine Feuchtigkeit oder Speisereste ins Glas gelangen.

Kann ich das Kokosöl auch für Haut und Haar verwenden?
Ja, laut Hersteller ist es auch als natürliches Haut- und Haarpflegeöl anwendbar. Eine kleine Menge genügt.

Diese Beschreibung wurde mit KI erstellt.

Inhalt: 1000 ml

Herkunft: Sri Lanka

Art. Nr.: FN162