{"product_id":"futunatura-schwarzer-knoblauch-500-mg-immunitat-und-blutkreislauf-120-kapseln","title":"FutuNatura | Schwarzer Knoblauch 500 mg - Immunität und Blutkreislauf - 120 Kapseln","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eFutuNatura Schwarzer-Knoblauch-Kapseln\u003c\/strong\u003e enthalten 500 mg Extrakt aus schwarzem Knoblauch (\u003cem\u003eAllium sativum L.\u003c\/em\u003e) pro Kapsel, davon laut Produktspezifikation 25 mg natürlich vorkommendes Allicin. Die Kapselform bietet eine praktische Möglichkeit, Knoblauchextrakt täglich einzunehmen, ohne frischen Knoblauch zubereiten oder dessen charakteristisch intensiven Geschmack in die tägliche Ernährung integrieren zu müssen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist schwarzer Knoblauch?\u003c\/strong\u003e Schwarzer Knoblauch ist keine eigene Knoblauchart. Ausgangspunkt ist gewöhnlicher Knoblauch (\u003cem\u003eAllium sativum\u003c\/em\u003e), der über einen längeren Zeitraum unter kontrollierten Bedingungen mit erhöhter Temperatur und Luftfeuchtigkeit gereift wird. Wissenschaftliche Übersichtsarbeiten beschreiben typischerweise Temperaturen von etwa 60–90 °C bei hoher Luftfeuchtigkeit. Während dieses Reifungsprozesses laufen unter anderem Maillard-Reaktionen und weitere chemische Umwandlungen ab. Sie sind für die charakteristische dunkle bis schwarze Farbe und die veränderten sensorischen Eigenschaften verantwortlich. :contentReference[oaicite:0]{index=0}\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Unterschied zu frischem Knoblauch beschränkt sich deshalb nicht auf die Farbe. Während der Herstellung verändert sich auch das Profil verschiedener Kohlenhydrate, Aminosäuren, organischer Säuren und schwefelhaltiger Pflanzenstoffe. Schwarzer Knoblauch wird in wissenschaftlichen Arbeiten daher als verarbeitetes bzw. gereiftes Knoblauchprodukt mit einer gegenüber frischem Knoblauch veränderten chemischen Zusammensetzung beschrieben. :contentReference[oaicite:1]{index=1}\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchwefelverbindungen – charakteristische Bestandteile von Knoblauch\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnoblauch ist besonders für seine organischen Schwefelverbindungen bekannt. Bei frischem, unversehrtem Knoblauch ist Allicin nicht einfach in unveränderter Form vorhanden: Wird die Knoblauchzehe zerkleinert oder anderweitig beschädigt, kann das Enzym Alliinase aus Alliin Allicin bilden. Allicin ist jedoch eine vergleichsweise instabile Verbindung und kann anschließend in weitere schwefelhaltige Verbindungen umgewandelt werden. :contentReference[oaicite:2]{index=2}\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch der Reifungsprozess zu schwarzem Knoblauch verändert dieses Schwefelstoffprofil deutlich. Wissenschaftliche Untersuchungen zeigen, dass die genaue Zusammensetzung von Faktoren wie Ausgangsrohstoff, Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Dauer der Verarbeitung abhängt. Neben Veränderungen des Allicingehalts werden bei gereiftem beziehungsweise schwarzem Knoblauch unter anderem wasserlösliche Schwefelverbindungen wie S-Allyl-L-Cystein (SAC) wissenschaftlich untersucht. :contentReference[oaicite:3]{index=3}\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür die Kaufentscheidung ist dabei eine wichtige Unterscheidung sinnvoll: Die \u003cstrong\u003ekonkrete Produktspezifikation von FutuNatura\u003c\/strong\u003e gibt pro Kapsel 500 mg Extrakt aus schwarzem Knoblauch und davon 25 mg Allicin an. Andere in der wissenschaftlichen Literatur beschriebene Inhaltsstoffe von schwarzem Knoblauch sind allgemeine Informationen über diesen Rohstoff und bedeuten nicht automatisch, dass sie in diesem konkreten Produkt in einer bestimmten Menge enthalten sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchwarzer Knoblauch oder frischer Knoblauch – was ist der Unterschied?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer Knoblauch als Nahrungsergänzung sucht, stößt häufig auf frischen Knoblauch, Knoblauchpulver, Knoblauchöl, gereiften Knoblauchextrakt und schwarzen Knoblauch. Diese Begriffe sind nicht austauschbar, denn Verarbeitung und Zusammensetzung können sich deutlich unterscheiden. Gerade beim schwarzen Knoblauch verändert die kontrollierte Reifung sowohl das Aroma als auch das Spektrum verschiedener Pflanzenstoffe. Wissenschaftliche Übersichtsarbeiten beschreiben schwarzen Knoblauch zudem als sensorisch milder und weniger scharf als frischen Knoblauch. :contentReference[oaicite:4]{index=4}\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eFutuNatura Schwarzer-Knoblauch-Kapseln\u003c\/strong\u003e sind daher besonders für Personen interessant, die gezielt nach einem fertig dosierten Extrakt aus schwarzem Knoblauch suchen. Statt Knoblauchzehen oder flüssige Öle abzumessen, wird täglich nur eine Kapsel eingenommen. Mit 120 Kapseln reicht eine Packung bei der empfohlenen Einnahme von einer Kapsel täglich für bis zu \u003cstrong\u003e120 Tage beziehungsweise rund vier Monate\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMerkmale:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e500 mg Extrakt aus schwarzem Knoblauch pro Kapsel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDavon laut Produktspezifikation 25 mg natürlich vorkommendes Allicin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAus \u003cem\u003eAllium sativum L.\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchwarzer Knoblauch entsteht durch kontrollierte Reifung von gewöhnlichem Knoblauch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePraktische Alternative zu frischem Knoblauch und flüssigen Knoblauchprodukten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNur 1 Kapsel täglich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e120 Kapseln – ausreichend für bis zu 120 Tage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDiese Beschreibung wurde mit KI erstellt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVerzehrempfehlung\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e1 Kapsel täglich. Die ganze Kapsel nach einer Mahlzeit mit reichlich Flüssigkeit einnehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNährwerte:\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e1 Kapsel*\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eExtrakt aus schwarzem Knoblauch\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  – davon Allicin\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e*Empfohlene Tagesdosis. NRV wurde noch nicht festgelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eInhaltsstoffe:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eExtrakt aus schwarzem Knoblauch (Allium sativum L.), Rindergelatine (Kapselhülle), mikrokristalline Cellulose (Füllstoff), Magnesiumstearat (Trennmittel), Siliziumdioxid (Trennmittel).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHinweise:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie empfohlene Tagesdosis darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNicht geeignet für Kinder, Schwangere und stillende Frauen. Nicht einnehmen bei Überempfindlichkeit oder Allergie gegen einen der Inhaltsstoffe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePersonen, die gerinnungshemmende Arzneimittel oder Acetylsalicylsäure (ASS\/Aspirin) einnehmen, sollten vor der Anwendung ärztlichen Rat einholen. Vor geplanten Operationen sollte die Einnahme ebenfalls mit einem Arzt abgestimmt werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKühl, trocken und vor Licht geschützt bei Temperaturen bis maximal 25 °C lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 120 Kapseln - \u003cstrong\u003eNettofüllmenge:\u003c\/strong\u003e 75 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e BE HEALTHY d.o.o., Ulica Mirka Vadnova 7, 4000 Kranj, Slowenien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArt. Nr.: FN245\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FutuNatura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55969301954891,"sku":"3830072113776","price":13.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/1637\/3047\/files\/Schwarzer-Knoblauch-500-mg-FN245_hauptbild.jpg?v=1764005619","url":"https:\/\/www.jonelia.de\/products\/futunatura-schwarzer-knoblauch-500-mg-immunitat-und-blutkreislauf-120-kapseln","provider":"Jonelia Health","version":"1.0","type":"link"}